英州產(chǎn)茶歷史久
英德古稱英州，是個(gè)古老茶區(qū)，產(chǎn)茶歷史悠久。據(jù)史料記載，英德種茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。中國(guó)第一部茶葉專著，唐代陸羽所著《茶經(jīng) · 八之出》中載：“嶺南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之，其味極佳”。當(dāng)時(shí)英德是韶州的主要植茶之地。又據(jù)中國(guó)茶葉科學(xué)研究所程啟坤、莊雪嵐兩研究員的研究論證：英德茶葉生產(chǎn)始于唐代，是韶州三個(gè)產(chǎn)茶縣（英德、曲江、仁化）之一。可見(jiàn)英德產(chǎn)茶歷史之悠久。
《煮茗臺(tái)》
南宋·汪任
石梯千級(jí)杖藜行，行到山腰足暫停。
漩汲靈泉煮佳茗，渴心滋潤(rùn)困魔醒。
南宋高宗建炎三年（1129年）英州知州汪任在煮茗臺(tái)煮茗飲茶時(shí)，對(duì)煮茗臺(tái)贊不絕口，詩(shī)興大發(fā)，即興賦下了這首古詩(shī)。可見(jiàn)南宋的英德人飲茶已很普及，連風(fēng)景勝地南山山腰都建有煮茗臺(tái)供游人煮茗飲茶。
英德紅茶初制成
1959年，“英德紅茶”試制成功。英德紅茶以其色澤烏潤(rùn)細(xì)嫩，湯色明亮紅艷，滋味醇香甜潤(rùn)，香氣濃郁純正等優(yōu)異的品質(zhì)，享譽(yù)中外，評(píng)價(jià)甚高。1961年，為培育適合英德紅茶發(fā)展的優(yōu)良茶樹(shù)品種，科學(xué)家們從引進(jìn)的云南大葉群體茶園中共分離出22棵無(wú)性系單株，當(dāng)時(shí)“英紅9號(hào)”的實(shí)際編號(hào)為“英茶17號(hào)”。1986年“英紅九號(hào)”被廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)良種，并建立良種苗木繁育基地。
《詠英德紅茶》
現(xiàn)代·林凱旋
東方金美人，
送走浮囂筑清歡，步入古邑嶺南。
一路播撒芬芳，獨(dú)守陌上幽寒。
瞬凝眸記取塵緣，甜美初心游淌潺潺。
春風(fēng)漫過(guò)茶鄉(xiāng)，百年遺香烙梯田。
這是一首描寫(xiě)英德茶園的詩(shī)詞。作者林凱旋，1974年6月出生，現(xiàn)代詩(shī)人，企業(yè)家。閉上眼睛，能清晰地聽(tīng)到微風(fēng)的婆娑聲，鳥(niǎo)雀的鳴叫聲，以及花瓣飄落的聲音……茶園之美，美在眼前。來(lái)往于云夢(mèng)澤國(guó)和山林曠野，這當(dāng)中亦茶花之女，蘭花之香，菊花之潔，而這些都是可以作為茶性而被人們所喜愛(ài)。英德紅茶被詩(shī)人冠為東方金美人，自有其獨(dú)特的品性和文化含量。
T三研學(xué)正當(dāng)時(shí)
好山好水出好茶。德高信T三有機(jī)茶園景區(qū)位于廣東省英德市黃花鎮(zhèn)，地處“南天第一峰林風(fēng)光”之稱的英西峰林核心景區(qū)內(nèi)。榮獲中、日、美、歐4證30國(guó)有機(jī)認(rèn)證。榮獲“廣東最美茶園”稱號(hào)，自有3000畝茶園做到了全園有機(jī)、全程有機(jī)。
茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)。中國(guó)近5000年的飲茶史形成了燦爛的茶文化，包含了茶道、茶藝、茶具、茶品等方方面面的內(nèi)容，這些都成了T三有機(jī)茶園研學(xué)游的厚重“課本”。在這里，學(xué)生可到茶園采茶，自己動(dòng)手參與制茶，工作人員則現(xiàn)場(chǎng)給學(xué)生講解茶葉生產(chǎn)、加工知識(shí)，還可以體驗(yàn)有趣的擂茶文化，茶藝師現(xiàn)場(chǎng)為學(xué)生展示茶藝，演示如何以茶待客、正確品飲等等，活動(dòng)項(xiàng)目非常之多，內(nèi)容極其豐富。
走進(jìn)寬敞的茶藝教室，桌椅整齊，環(huán)境優(yōu)雅，茶文化知識(shí)裝裱上墻，底蘊(yùn)深厚。泡一杯英德紅茶，淡淡清香，滿室氤氳。這里便是茶藝展示、茶道茶禮等學(xué)習(xí)的“最美課堂”。
暢游千畝茶園，把課堂搬進(jìn)景區(qū)，學(xué)習(xí)茶知識(shí)，傳承茶文化。幾年的摸索借鑒，德高信T三有機(jī)茶園景區(qū)逐漸走出了自己的路子，步子踏的更穩(wěn)，腳步更加堅(jiān)實(shí)。自2017年開(kāi)通研學(xué)課程以來(lái)，課程受歡迎程度非常之高，吸引了來(lái)自全省各地的小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)的學(xué)生前來(lái)體驗(yàn)，其中2019年11月已體驗(yàn)完的研學(xué)人數(shù)將近4000人次。
請(qǐng)君莫忘飲茶日
德高信T三有機(jī)茶總經(jīng)理李高文先生：“我們的品種園里集中了廣東省可以普遍種植的35種茶樹(shù)品種。比如英德最出名的英紅九號(hào)，其次還有軟枝烏龍、金觀音、黃觀音等等……來(lái)到茶園，可以自由體驗(yàn)了解有機(jī)茶的前世今生……做一杯讓消費(fèi)者放心而且信賴的好茶，是我們公司所有員工的光榮使命和責(zé)任。”
泡飲T三有機(jī)茶，
英紅九號(hào)金罐，英紅九號(hào)銀罐，
一般用85-90度的水溫，
這樣可以沖泡出最好喝的口感。
廣東南方衛(wèi)視著名節(jié)目主持人梁老師（細(xì)龜）：“我們常說(shuō)，喝茶，喝好茶，今天來(lái)到英西峰林這里，從一杯香濃甘甜的T三有機(jī)好茶，我喝到了自然山川之味，更喝到了T三有機(jī)茶用心做茶的態(tài)度。T三有機(jī)茶，茶園直供的有機(jī)茶，我們消費(fèi)者放心信賴的好茶！”
讓詩(shī)和遠(yuǎn)方來(lái)到你的生活
這里有你
觸手可及的美好
莫忘飲茶……
茶旅體驗(yàn)
（茶園觀光、采茶、制茶、品茶、親子活動(dòng)）
莫總監(jiān)：18826606511
